Corso di Formazione “Shelf life dei prodotti confezionati: problematiche e strategie migliorative per l’industria alimentare”.
Ancora alcuni posti disponibili al corso di formazione GSICA, patrocinato dall’università degli studi di Modena e Reggio Emilia, che si svolgerà il 29 marzo prossimo a Reggio Emilia.
Ecco perché partecipare:
- networking tra operatori del settore, esperti dell’industria e della ricerca;
- condivisione di esperienze professionali da parte di esperti consulenti dell’industria alimentare
- confronto tra professionisti sulle reali problematiche di shelf life e sugli aspetti di sostenibilità
- aggiornamento sulle innovazioni tecnologiche e sugli ambiti di ricerca più attuali
- introduzione alle tecnologie di monitoraggio non-distruttivo delle atmosfere delle confezioni
- dimostrazioni reali di controllo non-distruttivo delle atmosfere mediante strumentazione messa a disposizione da FT-System
Al seguente link è disponibile il programma dettagliato e la scheda di iscrizione:
http://gsica.net/wp-content/uploads/2019/02/Brochure_290319_DEF-3.pdf
