Corso di Formazione “Shelf life dei prodotti confezionati: problematiche e strategie migliorative per l’industria alimentare”.

Ancora alcuni posti disponibili al corso di formazione GSICA, patrocinato dall’università degli studi di Modena e Reggio Emilia, che si svolgerà il 29 marzo prossimo a Reggio Emilia.

Ecco perché partecipare:

  • networking tra operatori del settore, esperti dell’industria e della ricerca;
  • condivisione di esperienze professionali da parte di esperti consulenti dell’industria alimentare
  • confronto tra professionisti sulle reali problematiche di shelf life e sugli aspetti di sostenibilità
  • aggiornamento sulle innovazioni tecnologiche e sugli ambiti di ricerca più attuali
  • introduzione alle tecnologie di monitoraggio non-distruttivo delle atmosfere delle confezioni
  • dimostrazioni reali di controllo non-distruttivo delle atmosfere mediante strumentazione messa a disposizione da FT-System

Al seguente link è disponibile il programma dettagliato e la scheda di iscrizione:
https://gsica.net/wp-content/uploads/2019/02/Brochure_290319_DEF-3.pdf

 

 

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