OTALL – Ordine dei Tecnologi Alimentari Lombardia e Liguria
| 2 December 2016 | Analysis, testing, certification, Food microbiology, food safety, Food Science, food analysis, shelf life, functional foods, Professional activity, protection and promotion of the profession, Public institute, associations, Risk assessment, MOCA / FCM, migration, certification, Sustainability, LCA, LCC | No Comments
- Temi di ricerca e interesse: Tutela e promozione della professione del Tecnologo Alimentare, Igiene e Sicurezza Alimentare, MOCA, Legislazione Alimentare orizzontale e verticale, Legislazione Alimentare USA, Ricerca e sviluppo dei nuovi prodotti e tecnologie alimentari
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