DeFENS – Università degli Studi di Milano
|- referente / socio GSICA: Prof. Luciano Piergiovanni, dott.ssa Sara Limbo
- Temi di ricerca e interesse: Food packaging, sostenibilità, shelf life
- Settore lavorativo:ricerca, didattica, analisi
- contatti: http://www.defens.unimi.it/ecm/home