Corso BPCS – Better Process Control School for Canned Food – Milano
Dal 30 gennaio al 01 febbraio si svolgerà a Milano, presso l’ Hotel Des Estrangers – via Sirte 9, il corso BPCS – Better Process Control School for Canned Food, GMA SEF European Partner organizzato da ESI Euroservizi Impresa Srl.
Grazie alla collaborazione tra la nostra associazione e ESI ai soci GSICA verrà riconosciuto lo sconto del 10% sulla quota di iscrizione.
Il corso si rivolge ad Esperti di Food Safety interni / esterni all’azienda (Consulenti, Responsabili Qualità, etc) e ha l’obbiettivo di fornire le conoscenze necessarie al rispetto della normativa statunitense riguardo gli alimenti in scatola trattati termicamente, a bassa acidità od acidificati e chiusi ermeticamente, che non richiedono uno stoccaggio o distribuzione refrigerata, “Low Acid and Acidified Canned Food” (LACF e AC).
Al seguente link è disponibile il programma completo dell’evento:
Il corso è svolto in lingua italiana e ad ogni partecipante verrà consegnato (in formato cartaceo o elettronico) il documento “Canned Food” (redatto da GMA Science and Education Foundation) in lingua inglese, cartella e block notes, schede di esercitazione, questionario di soddisfazione.
Il Corso sarà tenuto dal Dr. Claudio Gallottini autorizzato da FDA.Euroservizi Impresa Srl che fa parte della rete di scuole internazionali Better Process Control Schools (BPCS) riconosciute dalla FDA americana per la formazione dei responsabili di processo dei prodotti alimentari in scatola trattati termicamente destinati al mercato USA, “Canned Food”, grazie alla collaborazione con GMA-SEF, Grocery Manufaturers Association – Science and Education Foundation, con sede a Washington DC, USA.
Maggiori informazioni e la scheda di registrazione, con lo sconto del 10%, riservata ai soci GSICA sono disponibili al seguente link:
FORM_iscirizione_riservato_GSICA
Per ulteriorii informazioni consultare il sito dell’evento:
https://euroservizimpresa.com/corsi/corso-bpcs/
